馬刺しの菅乃屋ネット通販

気候もだんだん春めいてきて、花見とか歓送迎会とか、みんなで何かを食べる機会が多くなってきましたね。

どうせ食べるならおいしいものを食べたい。ということで、今回は馬刺しをネット通販している菅乃屋さんをご紹介します。

こちらは創業完成元年という老舗の馬刺し専門店。自社牧場で生産したおいしい馬肉を販売しています。しかもネット通販で。馬刺しのネット通販って珍しいですよね。

こだわりのお肉だからおいしいのはもちろんのこと、馬肉って低カロリーで高タンパクと、栄養の点でも優れています。不飽和脂肪酸や鉄分、カルシウムも多いです。

霜降り、赤身、タタキ、フタエゴ、コーエといろんな部位もあるので、さまざまな味も楽しめそうです。

馬刺しは珍しいので、贈り物にも最適。これから母の日、父の日、お中元と贈り物をする機会がたくさんありますから、ぜひご利用してみてください。ギフト包装もできますので。





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暦

昨日のオンラインレッスンでは、季節関係のことを話しました。

今月は旧暦(lunar calendar)の正月なんでしょって言われたけど、日本じゃ別にお祝いしないので、こっちじゃ何もしないよと答えておきました。

中国と韓国は旧暦の正月を祝うそうですね。近いけど文化は違うなあ。

ティファールのエッグロースター

ふと気がつけば、我が家は最近ゆで卵ばかりで卵焼きを全然作っていません。

なぜなら、フライパンにこびりついてしまってうまく焼けないから……取っ手のとれるティファールのエッグロースターがあれば、うまく焼けそうなのですが。

このエッグロースター、こびりつかないコーティングがしてあるので、卵焼きがきれいに焼けるんだとか。しかも深めだからうまく焼けるし、底面の熱伝導がいいのでふっくら仕上がるんだそうです。これなら私でもうまく卵焼きが焼けるかも。取っ手が取れるからオーブンでも使える、というのも魅力。

このエッグロースターと小振りで深めなマルチポット、6層コーティングでこびりつきにくいフライパンがセットになった「サファイア ミニトリオセット」がティファールから新発売されるそうです。どれもこれも料理の役に立ちそうなものばかり。要チェックですね。



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