ゆず茶を作ろう

近頃本当に冷えますよね。こういうときはあったかいお茶が一番。季節のものを使ったお茶がいいですね。ゆず茶とか。

でも、ゆず茶ってどうやったら作れるんだろう、難しいのかな、と思ってしまいますが、実は簡単らしいです。

ゆずの実と氷砂糖を一緒にびんに密閉して、ときどき振ってあげて、1週間くらいおくとできるんだそうですよ。なんかジャムみたいですね。これにお湯を注いで飲むとおいしいらしいです。時間はかかるけど、意外と簡単なんですね。

作ってみたくなった方、詳しくはゆず茶の作り方をご覧下さい。とってもおいしそうですよ。



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