こだわり野菜のお店「ヴェルジェ」

駅で青空市場みたいにお野菜を売っているお店、時々見かけてなんだろうな～とずっと疑問に思っていました。実は、有機野菜などのこだわり野菜を扱う「ヴェルジェ」というお店なんだそうです。

ヴェルジェは駅売りの駅ヴェルジェ、街中やショッピングセンター内のファーマーズマーケット、オンラインショップのアマゾンと3つの形態があります。私が見かけていたのは駅ヴェルジェなんですね。

ヴェルジェを見てみたんですけど、どのお野菜もとてもおいしそう。こないだ行った蒸し野菜料理のお店がとてもおいしかったので、ヴェルジェの野菜で蒸し野菜を食べてみたいですね。豚肉と一緒に土鍋で蒸して、ごまだれでいただくとおいしそうです。デザートにヴェルジェのお芋で焼き芋もいいかも。

 
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